让中国人更高大，我们的主食可以这么调整_环球视点

(资料图)

大哥，牛奶这事还是别提了。中国的主体人口是上万年的农耕族群，乳糖不耐受是很普遍的。还有身高，我们最好先查一下20岁以下的平均数据，然后再来讨论饮食结构问题。

乳糖不耐可以用酸奶，或者是奶酪为主，发酵之后就好消化了，唐朝宋朝时期，汉族人吃奶酪酥糜之类很普遍，当时的唐朝宋朝人也是公认高大，比周边蛮族高出一大块去，以前我们还有豆浆豆汁补充植物蛋白，吃的杂粮比如玉米红薯之类蛋白质含量也有，现在都大米小麦，碳水多而蛋白少，所以吃多了很容易发胖而不长肌肉，中国现在20岁以下只是超过日本而已，跟中亚五国印度巴基斯坦都有差距的，后面再也不能这样，用玉米泥加上奶酪做那种浆糊一样的主食，或者用玉米奶酪饼包肉作为主食是非常不错的选择。

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