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可以,有滋补作用,只要白的部分,外面的硬壳不要。材料:鸡半只 榴莲壳适量 枸杞子少许 调料:食盐适量 姜半块 做法:鸡洗净剁小块,淖水;榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中,武火煮20分钟,加入枸杞转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。补充:1、榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
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