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微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,建议使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。
比如要加热食物两分钟:放入食物,直接按1分钟键2下,然后再按“开始”启动就行了。加热结束会发声音通知你的。有的微波炉是要先按“微波”键再按时间键,最后按开始键。如果按错了或中途要取消,必须按取消,不可以直接打开门,要按两次是取消。按一次“取消”是暂停键。一般就是按两步操作,或三步操作。因为各种品牌型号使用略有不同,所以建议可以到买的地方或商场询问。
操作过程中有些事项要注意,否则会发生危险的,比如鸡蛋不可以放进直接加热,这个属于易爆品。还有一般的金属器具,在用“微波”功能加热时不可以使用,容易发生爆炸或产生火花。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
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