江小白酒业总裁助理樊力：创新创造是江小白的基因所在|最新资讯

“品味东方酿造之美”，4月11日，“2023搜狐酒业春季峰会暨白酒大赏”于成都举行，协会领导、酒企嘉宾及跨界大咖等齐聚，共品白酒文化之美，共话白酒行业之盛。

峰会上，江小白酒业总裁助理兼公关总监樊力出席，并发表演讲。

(资料图片)

樊力表示：“创新创造是江小白很大的基因所在，在白酒存量市场格局已定的情况下，通过怎样的方式实现自身发展成长，整体来讲我们觉得创新创造是我们的过程路径。”

“围绕名酒底盘的打造，围绕供应链的付出，为了营造江记酒庄，在整个过程中承受了非常大的压力，走过了非常艰难的岁月。”樊力表示。

樊力称，江记酒庄的理想模型，整体总结为“三生一注”，即生产至上，生态至上，生命至上，再下重注。

附演讲全文：

谢谢大家把我们江小白纳入十年十大新名酒。今天想给大家表达一个观点，关于酒业的创新创造。十二年之前，在陶总带领下，江小白从零到一开始这样一个过程。我们内部也在总结，从零到一的过程中，创新创造是我们很大的基因所在，不管是从十二年前还是现在，在白酒存量市场格局已定的情况下，通过怎样的方式实现自身发展成长，整体来讲我们觉得创新创造是我们的过程路径。

在十年发展过程中，个人的感受是很多外界对小白的关注都是关注到品牌创造和洞察层面。其实我们想说，在十年过程中，围绕名酒底盘的打造，围绕供应链的付出，为了营造江记酒庄，在整个过程中承受了非常大的压力，走过了非常艰难的岁月。

现在在重庆江记江际酒庄，有万亩高粱种植农场，同时老酒储备达到近6万吨，还有6000多窖池。这样整体一个酿造生态和酿造形态是从最开始出发的时候，陶总根据前瞻性拟定了这样一个发展规划。江记酒庄的理想模型，整体总结为三生一注。

第一是生产至上，围绕江记酒庄用十年时间选育出自己的高粱品种，完成了近万亩的规模化种植，在生产端也形成自己的原粮保障。

第二是生态至上，因为小白江记酒庄的崛起，当地的生态也发生了很大的变化，我们也屡屡提及把在外务工青年吸纳到酒厂来。形成一个与人、乡邻、乡土非常好的社会面貌。之前在小白没有完全起来的时候，我们所在地的房价还是很低，现在江小白起来之后房价都有好几倍的增长。

第三是生命至上，我们小白内部在强调一个理念，就是小白精神。一个人一生只能活一次，你要去热烈地活。围绕江记酒庄过程中，也是这一代小白人，乃至小白人不断付出，同时赋予江记酒庄生命。回过头我们也是通过这个事情创造自己人生的“不可能”。

再下重注，围绕供应链建设我们一直没有停步，去年江津区国资对我们进行了投资，我们宣布投资十亿元全部用到一个农场和两个酒厂产业集群品质提升。这其中包括金皮糯高粱控制再扩建、老酒储备再扩充，以及达成原酒产量和档次再提升的过程，我们也宣布了百亿名酒战略。

最后我们想说的是，过去12年的创新创造是江小白的基因，但是围绕创新创造成为明日之星，这个理想依旧在澎湃。我们希望在未来更长一段时间里面创造可以穿越长周期的经典产品，包括今年对小白酒体战略的升级，可能会推出52度高度江小白。请大家多多关注和支持。谢谢大家。

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