明矾有毒吗有什么作用？食用明矾对人体有害吗？

2022-12-27 09:54:32 来源：苏州资讯网

明矾有毒吗有什么作用?

明矾是有毒的。如果过量就会引起中毒现象。其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。

明矾的作用包括杀虫解毒、燥湿止痒、抑菌;还可以缓解脾胃阳虚引起的久泄久沥，有涩肠止泻的功效。

明矾外用有杀虫解毒、燥湿止痒的功效，可以用于治疗毒蛇咬伤;明矾还有抗菌抑菌作用，它对多种革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等都有一定的抑制作用，对常见的化脓菌也有较强的抑菌作用。

另外，明矾水有很强的收敛作用，可以外用止汗，还用一定的抑制脚气作用，但注意需要稀释之后才能使用。

食用明矾对人体有害吗?

食用明矾如果在安全剂量范围内使用不会对人体产生危害。

明矾味酸性寒，具有解毒杀虫、燥湿止痒、清热消痰、止血、止泻等功效。在日常生活中很常见，比如有些食品添加剂含有明矾，有些疾病用少量明矾作为药物使用，一般主要是用外用药治疗皮肤病，皮肤局部抹擦不会引起中毒，因此只要严格按照使用说明，食用明矾就不会对人体产生危害。

如果过量食用会对人体有害，会有中毒症状。明矾主要含铝，长期吃多了会铝中毒，患者会出现呕吐、腹泻、喉头烧伤等症状，特别容易导致记忆力下降。